Alles tot in de puntjes voor je geregeld
Van vervoer op het eiland tot elke maaltijd, activiteit en overnachting, jij hoeft echt nergens aan te denken. Pak je koffer, stap op de boot en wij regelen de rest.
Eten om nooit meer te vergeten
Een zesgangen diner, oesters rapen op het wad, wildplukken met onze chef, zelf koken tijdens de workshop: deze trip is een waar culinair feest van begin tot eind.
Terschelling op z'n allerbest
Strandritten met een Land Rover, slapen aan de rand van de duinen, wandelen met je blote voeten in het zand. Je ervaart het eiland zoals je het nog nooit hebt meegemaakt.
Terschelling, zeelucht, goed eten. Ga je mee?
Terschelling is mijn lievelingseiland. Ik kom er al 14 jaar, meerdere keren per jaar. In elk seizoen. In elk weerstype. Ik ben er zelfs getrouwd afgelopen jaar! Het eiland heeft iets magisch. Zodra je de boot afstapt, voel je het: de rust, de ruimte, de frisse lucht. De geur van het duin. De kracht van de zee. Het is voor mij de plek waar ik oplaad, waar ik de tijd vergeet enaar ik me thuis voel. De natuur is overweldigend mooi. De duinen zijn weids, het strand is enorm en leeg. Er zijn knusse dorpjes met fijne winkels en heerlijke restaurants. En bovenal: de sfeer. Relaxed. Nuchter. Authentiek.
Mag ik je in de watten leggen?
Stel je dit eens voor.
Je stapt op zondagochtend de boot op naar Terschelling. Je voelt het al: die spanning van iets nieuws, iets voor jezelf. Zodra je aankomt in West-Terschelling staan ik en Elsemiek op je te wachten in de haven. Na de lunch op West gaan we te voet naar het Groene Strand. Daarna stappen we in de Land Rovers van Sander en Michel van Aest, die ons deze twee dagen mee gaan nemen in hun culinaire wereld. We crossen over het brede, lege strand richting onze accommodaties. Alleen dat al is een magische ervaring.
Qua accommodatie heb je keuze uit twee plekken. Boutique Hotel Aest, waar luxe en rust samenkomen, of een prachtig, of Hotel Elements, een luxe wellnesshotel aan zee.
Het hele weekend is compleet verzorgd. Van ontbijt tot diner. Van excursies tot workshops. Van vervoer tot lekker extra's. Jij hoeft nergens over na te denken. Alleen maar te zijn. Te genieten en te proeven. Ga je mee op deze heerlijke luxe trip vol lekkers?
Het programma tijdens de Culinaire Trip naar Terschelling
Het programma is nog niet definitief, maar zo krijg je een beetje een idee van wat we allemaal voor bijzonders gaan doen tijdens deze dagen. Dit is niet zomaar een paar daagjes weg, dit is een complete culinaire eilandbeleving waar je u tegen zegt en die je nooit meer gaat vergeten. Niets moet, alles mag!
Dag 1 – Aankomst & Aards Genieten
12:00 – Ontmoeting in de haven van Terschelling
12:30 – Lunch op West bij een lokaal restaurant
13:40 – Wandeling over West & Groene Strand
14:30 – Strandrit met Land Rovers naar de accommodaties
15:00 – Welkomstdrankje
15:30 – Inchecken in je kamer
18:00 – 6-gangen all-in diner bij Restaurant Aest (inclusief brood, drankjes, water, koffie, friandises)
Dag 2– Plukken, Proeven, Plezier
08:15 – Ochtendwandeling op het strand van Midsland (het breedste strand van Europa)
09:30 – Uitgebreid ontbijt
11:00 – Wildplukwandeling met chef Sander
13:30 – Lunch bij een lokaal restaurant
Vrije tijd
17:00 – Kookworkshop met chef Sander + gezamenlijk diner
Dag 3 – Eilandgevoel & Afsluiten
09:00 – Uitgebreid ontbijt
10:30 – Wandeling in bos of duin of yoga
12:30 – Oesterexcursie + lunch
15:30 – Vertrek naar de haven
16:30 – Boot terug naar Harlingen
Waarom zou je meegaan op deze culinaire trip?
Want tja, je kan ook heus zelf een weekendje weg boeken, he. Voor een boel minder geld.
Alles is geregeld. Echt alles.
Van de strandrit in de Land Rover tot de oesterlunch op dinsdag. Jij hoeft nergens over na te denken. Geen boodschappen, geen reserveringen, geen “wat zullen we vanavond doen?”. En we kennen allemaal die tripjes die maar half geregeld zijn, waarbij jij alsnog moet nadenken en waar je nog leuke verrassingen in de vorm van extra kosten krijgt. Dat is bij deze trip absoluut niet het geval. Het is all-in, geen gedoe, en je krijgt alleen maar léuke verrassingen. Jij doet mee, en je geniet. Lekker volgen, niks zelf bedenken of regelen, gewoon je helemaal laten meenemen in deze heerlijke drie dagen.
Je eet belachelijk goed.
Een uitgebreid zesgangendiner bij het beste restaurant van het eiland, inclusief wijn (of non-alcoholisch)arrangement, water, brood, koffie, thee en friandises. Wildplukwandeling. Kookworkshop. Oesters van het eiland. Vers brood van de bakker. Chef Sander in de keuken. Dit is geen “salade met geitenkaas”-retreat. Dit is drie dagen lang volle bak genieten.
Je bent even helemaal weg.
Zodra je op de boot stapt, valt er al iets van je af. Je laat alles waar je even geen zin meer in hebt achter op het vasteland. Je ziet Terschelling steeds groter worden, tot je de Brandaris écht goed ziet. En dan ben je ineens op een eiland. Met weids uitzicht, duinen, strand en frisse lucht. Je wandelt. Je lacht. Je eet fantastisch. Je slaapt als een roos. En je gaat naar huis met een rozig gevoel en herinneringen voor het leven.
Luxe, maar relaxed.
Het beste eten van het eiland. Boutique hotelkamers met de lekkerste bedden, in Hoorn aan de rand van het bos, of in Formerum aan Zee aan het strand. Maar absoluut (!) geen stijve bedoening of formele sfeer. Laat je strakgestreken kokerrok maar thuis. Het is luxe, maar dan in je favoriete trui, met zand tussen je tenen en een glas wijn in je hand. Als je wilt. (En als je het wél leuk vind om jezelf op te doffen, mag dat natuurlijk altijd, want je doet gewoon waar jij zin in hebt).
Wat anderen zeggen over mijn trips:
"Ik was op zoek naar een time-out voor mezelf en kwam terecht bij een reis van Cynthia. Dankzij de verbindende kracht van Cynthia voelde ik me vanaf het eerste moment thuis. Ik heb me geen seconde ongemakkelijk gevoeld en het was al snel heel vertrouwd.
Cynthia speelt hierin een geweldige rol met haar warme en open karakter. Ik ging opgeladen en met hernieuwde energie weer naar huis!"
Babette
‘Ik heb echt onwijs genoten van de reis met Cynthia! Het was voor mij de eerste keer dat ik mee ging en ik me vanaf het moment dat de reis begon heel erg welkom. De reis was een fijne mix tussen (geheel vrijblijvende!) activiteiten en vrije tijd om lekker een beetje te wandelen en je terug te trekken. Als je twijfelt om mee te gaan zou ik zeggen: doe het! Cynthia en haar team zorgen ervoor dat je aan niks hoeft te denken en volledig kan ontspannen."
Sophie
‘Alles is altijd tot in de puntjes verzorgd als je met Cynthia op reis gaat. Ik ben inmiddels al vier keer met haar op een reis meegeweest en het is altijd top. Als iemand die normaal niet zo van de groepen is, verbaasd het me elke keer weer hoe ik geniet van de bijzondere groepen die Cynthia bij elkaar brengt. Of ik volgend jaar weer mee ga? Daar hoefde ik niet lang over na te denken 😉”
Minki
Twijfel je of dit iets voor jou is?
✅ Je houdt van goed eten en bent benieuwd naar écht lokale, pure smaken.
✅ Je wil jezelf iets gunnen waar je normaal geen ruimte of tijd voor maakt.
✅ Je wilt weleens een leuke trip doen zonder dat je zelf alles moet regelen.
✅ Je houdt enorm van culinaire dingen maar hebt niemand om je heen om dat samen mee te doen (wij houden daar ook van, dus kom met ons mee!).
✅ Je bent toe aan frisse lucht, uitwaaien, en even niks ‘moeten’.
✅ Je wil wel eens wat nieuws proberen, maar niet in een zweverig jasje.
✅ Je wil een paar dagen écht opladen, zonder de hectiek van thuis.
✅ Alles op deze pagina klinkt voor jou als too good to be true. Goed nieuws: dat is het niet!
Even de praktische detailsop een rij
Wat is inbegrepen?
2x overnachting (Boutique Hotel Aest of Hotel Elements Terschelling)
Toeristenbelasting
2x uitgebreid ontbijt
2x lunch bij een van mijn favoriete lunchplekjes op het eiland
Wildplukwandeling met chef Sander
Exclusieve kookworkshop bij Aest
Oesterexcursie
Oesterlunch
Strandwandeling en/of yoga
Alle drankjes (ook alcoholisch), wijnen geselecteerd door sommelier Michel van Aest
Vervoer op het eiland
Lekkers te eten en drinken op je kamer
VZR Garantie: bij financieel onvermogen van de organisatie krijg jij altijd je geld terug.
Wat niet?Vervoer naar/van Terschelling
Eventuele extra activiteiten buiten het programma
Reisverzekering
Fietshuur (niet nodig voor programma, maar mag wel)
Dieetwensen? Vegetarisch eten of een lichte allergie? Geen probleem.
Let op: deze retreat is niet geschikt voor veganisten of mensen met een strikt glutenvrij dieet vanwege de culinaire aard.
Je accommodatie-opties
Tijdens deze trip verblijf je in een van de mooiste plekken van Terschelling: Boutique Hotel Aest of Hotel Elements Terschelling.
Boutique Hotel Aest
Op een van de mooiste plekken van Terschelling vind je Aest: een stijlvol boutique hotel aan de rand van de duinen in Hoorn, waar alles klopt. De geur van dennenbomen als je ’s ochtends naar buiten stapt, de zon die naar binnen schijnt in je kamer en het zachte bed waar je ’s avonds in kruipt… Hier logeer je in alle rust én met alle luxe die je nodig hebt. Je slaapt boven het restaurant waar een groot deel van onze trip zal plaatsvinden.
Alle kamers hebben:
🛏️ Tweepersoons boxspringbed (160x210)
❄️ Airco
🚿 Eigen badkamer
☕ Koffie- en theefaciliteiten
📺 Smart TV & eigen wifi-netwerk
🔌 Usb-c oplaadpunten bij het bed
💧 Flessen water bij aankomst
🧴 Toiletartikelen
De Culi Trip met verblijf bij Hotel Aest op een eigen kamer: vroegboekprijs €2.099 €1.899
Hotel Elements Terschelling
Hotel Elements is een splinternieuw luxe hotel direct aan het strand in Formerum aan Zee. Met geweldig uitzicht vanuit je kamer, een heerlijke wellness met zwembad en sauna en een prachtig restaurant waar je uitgebreid gaat ontbijten, is dit een heerlijke plek om tot rust te komen. Je wandelt zo het strand op en aan de andere kant kijk je uit over de duinen.
Alle kamers hebben:
🛏️ Tweepersoons boxspringbed (180x200)
❄️ Airco
🚿 Eigen badkamer met inloopdouche
☕ Koffie- en theefaciliteiten
🧊 Een mini-koelkast
📺 Smart TV & eigen wifi-netwerk
🍃 Uitzicht over de duinen
🧴 Luxe toiletartikelen van Zenology
De Culi Trip met verblijf bij Hotel Elements op een eigen kamer: vroegboekprijs €2.100 €1.999
Zet jezelf op de interesselijst voor de volgende editie
Wil je het als eerste weten als er een volgende editie van de Terschelling Culi Trip is en je je kan inschrijven? Laat dan hieronder je gegevens achter. Ik mail je dan zodra er meer bekend is en je je kan inschrijven. Uiteraard is dit geheel vrijblijvend.
Met wie ga je eigenlijk op culinaire trip?
Dit zijn Michel en Sander, de eigenaren van Restaurant & Boutique Hotel Aest. Ze kennen elkaar van hun tijd bij de Librije in Zwolle, waar voor hun allebei hun culinaire carriere begon. Zoveel jaren later hebben ze op Terschelling hun eigen restaurant, waar hun liefde voor eten, koken, wijn en gasten een fantastische tijd bezorgen, samenkomt. Beiden zijn ze gek op het eiland en wonen ze er ook al jaren, en voor mij zijn zij hét adres op Terschelling om te eten en te drinken. De absolute top.
Ik ben Cynthia en ik organiseer nu zo'n zes jaar in heel Europa. Ik geniet enorm van het organiseren van een reis of retreat waarbij jij ultiem kan ontspannen en genieten. Sander en Michel ken ik al zo'n veertien jaar en we delen een passie: fantastisch lekker eten. Al sta ik dan minder in de keuken en ben ik degene die zich bij hun in de watten laat leggen. Uit onze liefde voor het eiland, voor gastvrijheid en mensen laten ervaren hoe fantastisch Terschelling is, is deze culinaire trip ontstaan. Mogen we jou meenemen?
Veelgestelde vragen
Welke boot moet ik pakken?
Vooraf mail ik je welke boot het handigst is. Iedereen wordt op op een vaste tijd opgehaald van de haven.
Heb ik een auto of eigen vervoer nodig?
Nee, vanaf de haven op Terschelling vervoeren wij je! Als je wil kan je een fiets huren als je zelf in je vrije tijd graag flexibel bent. Maar dat is niet nodig.
Wat is er niet inclusief?
Het enige wat niet inclusief is, is je reis naar Terschelling, je reisverzekering en activiteiten buiten het programma om.
Wat zijn de annuleringsvoorwaarden?
Deze reis kan je niet annuleren. Wel mag je hem overdragen aan iemand anders. Wil je zekerheid? Sluit dan zelf een annuleringsverzekering af.
Ik twijfel. Hoe weet ik of deze trip bij me past?
Twijfelen is heel normaal, zeker als je dit voor het eerst doet. Je mag me altijd even mailen ([email protected]). Dan denk ik met je mee! Soms is het gewoon fijn om even te sparren over jouw situatie of vragen. Je hoeft het niet alleen te beslissen 💛
Kan ik eerder aankomen, of langer blijven in het hotel?
Ja, dat kan op basis van beschikbaarheid bij de hotels. Mail na boeken even naar [email protected] en dan help ik je daarmee!
Heb ik wel genoeg tijd voor mezelf?
Omdat deze trip maar drie dagen is, heb je niet súperveel tijd voor jezelf. We bouwen zeker een moment in waarop je even kan doen waar jij zelf zin in hebt, zie het voorbeeldprogramma verderop de pagina.
Kan je rekening houden met dieetwensen?
Ja, maar wel beperkt. Vegetarisch eten of een lichte allergie? Geen probleem. Deze retreat is helaas niet geschikt voor veganisten of mensen met een strikt glutenvrij dieet of een allergie voor sporen van noten of andere allergenen vanwege de culinaire aard.
Ik heb een vraag die hier niet bij staat.
Mail me even op [email protected], dan help ik je graag verder!
Ik drink geen alcohol. Is dat een probleem?
Nee, natuurlijk niet! We hebben op alle momenten mooie alcoholvrije begeleiders voor bij het eten. Daar zijn ze bij Aest heel goed in! Ook bij het zesgangendiner op de eerste avond krijg je een prachtig alcoholvrij arrangement bij de gangen.
Deze boeking valt onder de garantieregeling VZR Garant. U kunt de voorwaarden van deze garantieregeling vinden op de website van VZR Garant. Branding Media & Consultancy BV/Cynthia.nl beschikt hiermee over de wettelijk verplichte bescherming om u terug te betalen en, indien het vervoer in de pakketreis is inbegrepen, te repatriëren ingeval van financieel onvermogen. Meer informatie over VZR Garant vindt u op www.vzr-garant.nl.
